Nicola Carù befasst sich mit Handels- und Gesellschaftsrecht sowie Zivilprozessen. Er ist Experte für den Erwerb und Verkauf von Unternehmensbeteiligungen, sowohl im Industrie- und Private-Equity-Bereich als auch in Genossenschaftsunternehmen. Er ist außerdem Experte für die Vorbereitung und Verhandlung von Handelsverträgen im Allgemeinen. Nicola unterstützt führende italienische Unternehmen und multinationale Konzerne, die in verschiedenen Sektoren tätig sind, darunter Fertigung, Logistik und chemisch-pharmazeutische Industrie. Nicola unterstützt außerdem verschiedene EuVECA-Fonds bei der Strukturierung und Durchführung von Investitionen mit sozialen Wirkungsprofilen. Schließlich umfasst seine Tätigkeit auch die Unterstützung bei zivil-, gesellschafts- und wirtschaftsrechtlichen Schiedsverfahren und Rechtsstreitigkeiten. Nicola kam 2008 zu RPLT RP legalitax (damals RP Legal & Tax) und wurde 2019 Partner. Er erwarb ein Postgraduierten-Spezialisierungsdiplom an der Spezialisierungsschule für Rechtsberufe der Bocconi-Universität Mailand und der Universität Pavia.